GABY es una coliflor de invierno (115 días) que produce cabezas blancas, grandes y compactas, con autoenvolvimiento foliar y excelente firmeza en poscosecha.
Gaby desarrolla plantas vigorosas y erectas que generan cabezas blancas, pesadas y muy compactas, tolerantes al frío y al tallo hueco, adaptadas al mercado fresco, bandejas y procesado.